?unique=39df569)
?unique=39df569)
WAŻNA INFORMACJA: prezentowany egzemplarz to przykładowa konfiguracja, w celu zamówienia konfiguracji proszę o kontakt przez podany email.
Ręcznie wykonany tasak Nakiri w stylu japońskim, nieoceniony kompan w kuchni, który poradzi sobie z krojeniem warzyw w równe plasterki, kostkę, słupki oraz dowolne kształty których dusza zapragnie, szeroki profil głowni pozwala na sprawne kontrolowanie cięć. Nóż ten spełni swoją rolę również w porcjowaniu mięs bez kości. Ergonomiczna rękojeść, oraz zaokrąglony grzbiet i pięta wpływają na znakomitą wygodę chwytu, środek ciężkości jest wysunięty w stronę ostrza, co sprawia krojenie prawie bez wysiłkowym. Materiał ostrza to stal ELMAX- niezawodna stal nierdzewna w technologii proszków, zapewnia wysoką twardość oraz odporność na ścieranie, przy jednoczesnym zachowaniu ciągliwości. Rękojeść wykonana z drewna stabilizowanego posiada niepowtarzalny wzór, a także jest bardzo łatwa w utrzymaniu w czystości, stabilizacja drewna znacząco zwiększa jego odporność na działanie wilgoci.
Parametry techniczne: Stal ELMAX 61HRC o grubości 3,78mm
Na rękojeści: drewno stabilizowane, stal nierdzewna
Długość całkowita: 328mm
Długość krawędzi tnącej: 182mm
Szerokość ostrza: 65mm
Waga: 314g
Wykończenie ostrza: satyna ręczna